Καρυδόψιχα

Τα καρύδια είναι τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα (μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, χαλκό) και βιταμίνες (Β6 και Ε). Τρώγονται σκέτα σαν θρεπτικό σνακ, με μέλι και ταχίνι, ή σε μούσλι. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, επίσης. Αποτελούν από τις καλύτερες πηγές ω3 και ω6 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών στη φύση.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση Ελασσόνα